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'2008/05/05'에 해당되는 글 1건
2008/05/05 16:41
영흥도에 가기 전 저녁 식사를 해결하기 위해 들린 곳입니다.
시화 방조제를 달려 끝자락에서 마주친 불야성을 방불케하는 간판에 고민하지 않고 바로 첫 번째 가게로 골인합니다. 같은 매뉴의 식당인데 더 들어가면 후진이 안 될것 같아 직행. 뭐 배가고프니 신속하게 주 메뉴를 주~욱 주문을 날리고 룰루~! 랄라~!. 조개구이와 주꾸미 철판볶음, 바지락 칼국수, 산낙지로 먹었습니다. 적어 놓고 보니 종류가 다양합니다. 토요일 늦게까지 일을 하고 운전대를 잡았는데 얼마나 허기가 졌으면 배가 앞 뒤로 붙는 줄 알았답니다. 거짓말 안 보태고 어른 7명이 눈 깜짝할 사이에 휙휙 해치웠습니다. 역시 배가 부르니 사물이 시야에 들어왔다는 후문.

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오늘의 주인공 모듬 조개되겠습니다.
이 친구들이 뜨거운 석쇠 위에 올라가 온몸에 열기를 담아야 할 운명에 처해있습니다. 바로 고고씽~! 그리고 허여연 연기가 눈 앞을 살짝 가리지만 그럼에도 불구하고 즐거웠습니다.
한 때 명성을 날렸던 연탄 불 위의 조개구이의 재현. 약 10여전 발산역 근처에서 불위에 구워 먹어보고는 이런 컨셉으로 처음 이었습니다. 모두 탄성을 지르며 탄불 위에서 바글거리며, 입이 벌어지는 조개구이에 넋을 잃고 말았습니다. 역시 포구를 가야지만 맛볼 수 있는 비릿한 바닷내음을 만끽합니다. 마무리는 바지락 칼국수라며 노래를 불러서 마지막에 밑바닥 국물까지 해치웠습니다.

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두 번째 선수 주꾸미 철판구이 입니다.
넓적하고 펑퍼짐한 그릇위에 가득담아 주셨습니다. 쫄깃쫄깃 익혀진 주꾸미에 빨갛게 달아오른 뻘건 양념이 입맛에 휘발유를 뿌렸습니다. 이리 저리 뒤집어서 한 솥 잘 익은 철판구이.. 역쉬~! 마무리는 남은 양념에 밥 볶아 먹기가 전국민의 공통 순서가 되겠습니다.

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드디어 2군 선수 입장합니다. 기본 반찬을 옆에 두고 석쇠 위에 올려진 쿠킹 호일안에서 부글부글 끓고 있는데 이름을 까먹었습니다. 아무튼 크기가 제일 큰 녀석이라 별도 관리가 되고 있는데 아직 넣기 직전이어서 그런지 비어있지요. 잠시 뒤면 가득채워져 부글부글 거품을 토해냅니다.

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20Cm에 이르는 "키조개"를 위한 쿠킹호일 입니다. 한 덩치한다고 특별관리 대상인가 봅니다. 쭈꾸미를 다 먹고 난 뒤에 온 식당의 순서대로 남은 양념에 밥을 볶아 먹습니다. 넓적한 그릇이 좌악 펼쳐져 있으니 또 다시 구미를 당기게 만드는 포스가 강렬합니다. 잠시 기다려라~!

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마무리는 반드시 "바지락 칼국수"라며 도착하기 전부터 노래를 불렀고 세수대야 만한 그릇에 3인분이 담겨져 나옵니다. 역쉬!~! 국물 맛이 시원하니 속이 좌악 풀어지고 정말이지 Good~! 입니다. 바지락도 많이 들어있다지요.
옵션 메뉴로는 꿈틀거리며 움직이는 산낙지 입니다. 제 입에 쫘악 붙어서 최고의 맛을 선사해 주었습니다. 역시 참기름 바른 산낙지 언제 먹어도 최고예요. 살아 움직이는 것은 신선했습니다.

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부른 배를 만지작 거리며 주차장으로 나오니 건물 옆에서 번개탄을 준비하고 계셨습니다. 이글거리는 저 불꽃처럼 사업도, 연애도 불타오르리라는 생각이 듭니다. 간판은 노랗게 불야성을 이루며 토요일 밤을 밝히고 있습니다.

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BlogIcon Fallen Angel | 2008/05/05 22:43 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
조금전에 밥을 먹었는데 다시 배고픈 이유는 ㅡㅡ;;;;
BlogIcon Linetour | 2008/05/05 22:56 | PERMALINK | EDIT/DEL
연속 휴일의 첫날이어서 경부고속도로에서 거북이 걸음을 한 탓에 정말 허겁지겁 먹었습니다.
BlogIcon Clara | 2008/05/05 23:20 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
아..바지락 칼국수..
왜 집에서 하면 저 맛이 안나는지 모르겠어요..얼마전 비슷하게 따라 했다가 양만 많고..맛이 없어서 낭패를 봤는데..;;;
특별한 노하우가 필요한 거겠죠??? ㅜ_ㅠ
BlogIcon Linetour | 2008/05/06 00:47 | PERMALINK | EDIT/DEL
바지락을 비롯한 조개류가 푹 삶아진 국물에 칼국수를 끊여서 감칠 맛이 나는 것 같습니다.
그릇 바닥에 깔린 조개의 양이 상당했답니다.
BlogIcon PLUSTWO | 2008/05/05 23:49 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
이거 너무하신거 아시죠..!!!
제가 한 소쿠리 다 먹은거 같습니다. 밥 뽁아 먹을때 살짝 눌러붙은거 숫가락을 꽉 부여잡고 긁어먹어야 제맛이죠...ㅎㅎ
아!!! 산낙지..
아!!! 바지락 칼국수..
BlogIcon Linetour | 2008/05/06 00:48 | PERMALINK | EDIT/DEL
한 소리를 먹었는데 어른이 있다보니 그닥 배는 부르지 않았지만 볶음밥과 칼국수로 양을 채워답니다.
참기름에 풍덩 미끄러진 산낙지 맛도 일품 입니다.
BlogIcon Ezina | 2008/05/06 01:03 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
헉. 이 밤중에 보기엔 너무나 잔인한 음식 포스팅 ㅜㅜ
거기다 이렇게 풀코스로 드시다니 너무 부러워요;;;
저녁도 못먹었는데 고문입니다 ㅋ;;
BlogIcon Linetour | 2008/05/06 01:36 | PERMALINK | EDIT/DEL
어찌 하다보니 풀코스가 되었습니다.
한 밤중의 음식 포스팅을 마주하면 정말이지 배가 고파옵니다.
BlogIcon kikibossa | 2008/05/06 01:12 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
음...
..자....잘 먹고 갑니다...ㅜㅜ
BlogIcon Linetour | 2008/05/06 01:37 | PERMALINK | EDIT/DEL
SADI 방문할 수 있도록 시간내 보겠습니다.
그때 맛나게 먹어보도록 하지요.
BlogIcon kikibossa | 2008/05/06 14:51 | PERMALINK | EDIT/DEL
저도 3차 회담을 위해서 하루 하루 열심히 살고 있겠습니다. ^-^
BlogIcon Linetour | 2008/05/06 21:52 | PERMALINK | EDIT/DEL
새로운 일에 단련이 되면 연락드리지요
BlogIcon 헤이즐 | 2008/05/06 01:19 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
볶음밥이 조금 짠듯 해서 아쉬웠지만 정말 조개구이는 푸짐했습니다.
다양한 조개들의 향연~~~.
BlogIcon Linetour | 2008/05/06 01:38 | PERMALINK | EDIT/DEL
정말이지 푸짐했습니다.
다양하게 먹었고 바지락 칼국수의 국물맛은 일품이었습니다.
BlogIcon 짱구닷컴 | 2008/05/06 01:24 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
저도 오늘저녁은 진수성찬으로 먹은터라 첫사진 보면서 난 괜챃아를 외치며 스크롤 내렸는데
부른배에 또다시 군침이 도는것은 왜일까요..
BlogIcon Linetour | 2008/05/06 01:40 | PERMALINK | EDIT/DEL
사진빨로 가장한 음식. 기술의 승리인것 같습니다.
실제로 보면 저렇지 않은데 사진으로 보면 군침이 확 돌게 만듭니다. 이래서 뽐뿌가 밀려오는지 모르겠습니다.
BlogIcon 호박 | 2008/05/06 11:43 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
헉!!!!!!!!!!!!
투어님도 복수(?)를 하시는군요(-,,-) 일전에 요리폿팅보고 한마디 하시더니.. 더 강한 사진으로 들이대시다니!!!!!!!
아이고~ 저 쭈꾸미랑 칼국수 면빨좀 보라지(흑~) ㅠㅠ
너무하세욥!!!!!! 흥~
BlogIcon Linetour | 2008/05/06 12:05 | PERMALINK | EDIT/DEL
복수라니요 무슨 당치도 않은 말씀을 하시옵니까.
여행가면 뭐니 뭐니 해도 음식 아니겠습니까? 괜실히 마음이 불편하셨다면 널리 이해하여 주십시요..혜량하여 주실거죠. 즐거운 한 주 되십시요. 화이팅~!
BlogIcon 고군 | 2008/05/06 19:47 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
불타는 조개구이네요..츄릅..저기 나온 음식중에 조개구이를 제일 좋아라 합니다.
혹시 조개들을 은박지에 싸서 굽지는 않으셨나요? 전..그렇게 하면 더 진한 조개맛을 느낄수가 있던데^^
보기만 해도 배가 불러지는 음식러쉬네요 ㅎㄷㄷㄷ;
BlogIcon Linetour | 2008/05/06 22:39 | PERMALINK | EDIT/DEL
직화구이로 먹었습니다.^^
저도 사진으로 보니 배가 더욱 고파집니다.
BlogIcon Yasu | 2008/05/07 00:20 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
조개구이 확 땡기네요...우~~~~
BlogIcon Linetour | 2008/05/07 23:39 | PERMALINK | EDIT/DEL
바다쪽 친구들과는 상당히 친한 1人 입니다. 다시 갈랍니다.
BlogIcon 긍정의 힘 | 2008/05/07 13:16 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
조개구이 꺅~>_<
점심먹었는데 또 먹고싶은 이유는 왜 일까요...OTL...
BlogIcon Linetour | 2008/05/07 23:40 | PERMALINK | EDIT/DEL
먹어도 먹어도 다시 생각나는 조개구이~!
최고예요..
BlogIcon poby | 2008/05/16 16:34 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
이거, 오늘 테러 제대로 당하네요. 풀썩....
BlogIcon Linetour | 2008/05/16 16:47 | PERMALINK | EDIT/DEL
사진으로 보니 무늬만 좋은 것 같습니다.
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