커피수첩, Coffee Diary_김정열

칸의視線 2008. 11. 29. 23:02


사용자 삽입 이미지


앞뒤로 표지를 감싼 띠종이의 문구 심상치 않음을 감지하게 합니다.

"전설이 된 트렌드, 트렌드가 된 전설
한국 커피계의 숨은 고수들을 만나다.

 커피와 미치도록 사랑에 빠진 사람들 --
그들의 커피 인생이 녹아 있는 카페 방문기 !


   다락방에 숨겨 놓은 맛난 간식을 찾아가는 기분이랄까? 페이지를 펼치는 순간,
그윽한 커피의 향에 빠져들게 합니다. 시애틀의 별다방이 목 좋은 장소에 깃발을 꽂아간게 엊그제 같은데 펄펄끓는 주전자속의 물처럼 커피는 생활의 저변에 푸욱 스며들기 시작했습니다. 커피의 바리에이션인 "카푸치노"의 맛에 젖어 있었던 추석 연휴의 일주일을 잊지 못하게 하는 커피...

   11년전 가을_테르미니역 인근, 호주머니 가벼운 배낭여행객의 아침은 가벼울 수 밖에 없었습니다. 뚜벅이처럼 걸어다녀야 하는 처지이기에 허기를 채워야 했고, 약간의 불편함을 기꺼이 감수해야 하는 Architour. 그 기간의 아침 요기는 여행내내 크로아상을 주축으로 에스프레소와 카프치노 였습니다. 그 때의 감흥을 슬그머니 풀어내게 하는 이야기로 가득한 책입니다. "맛"의 원칙과 기준을 고집스러우리 만큼 지켜가는 카페가 한 권에 담박한 필체로 담겨있답니다. 방문기, 아니 답사기 성격의 내용이지만 행간의 잔잔한 글은 저에게 색연필을 손에 쥐게하고 밑줄과 동시에 룰루랄라 별표 꽝~야~!하고 꾹꾹 눌러씁니다.
요새 자주가는 전광수 커피하우스의 전광수님은 "커피는 커피일 뿐이다. 라는 말이 가슴에 와닿습니다. "예술도 공학도 아닌 건축은 건축이다."라고 했던 선학들의 건축. 아니 건축공간에 대한 코드와 일치합니다. 이 책에 소개는 카페 가운데 4곳에 이미 발도장을 찍었더군요. 작은 여행의 감흥으로 서울을 빠져나가 보겠습니다.


'칸의視線' 카테고리의 다른 글

티스토리 달력 응모  (20) 2008.12.02
제7회 카페쇼_COEX 대서양홀  (14) 2008.12.01
커피수첩, Coffee Diary_김정열  (16) 2008.11.29
이웃블로거 "mimi C" 님으로 부터  (6) 2008.11.29
낙엽을 태우며  (12) 2008.11.26
마음속에 장부쓰는 A형  (4) 2008.11.25
Trackbacks 1 : Comments 16
  1. Favicon of http://talkingof.tistory.com BlogIcon 사진의미학 2008.11.29 23:09 신고 Modify/Delete Reply

    커피.. 제가 좋아하는 기호 식품중에 하나에요..
    내일은 꼭 아매리카노 한 잔 마시러 나가야 겠습니다. ^^

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2008.11.29 23:15 신고 Modify/Delete

      저 역시 내일은 옆지기와 드립커피를 그리고 코엑스의 카페쇼에도 가볼려고 합니다.
      종종 놀러오십시요..

    • Favicon of http://talkingof.tistory.com BlogIcon 사진의미학 2008.11.30 17:13 신고 Modify/Delete

      또 놀러 왔습니닷..ㅋㅋ
      커피 한 사발하고 집에 가려고요...ㅋㅋㅋ
      넷북이 있으니 좋네요....

      내일 부터 또 한주가 시작이네요..
      직딩이든 학생이든 암튼 평범한 일주일이 되도록 화이팅 해요..^^

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2008.11.30 22:24 신고 Modify/Delete

      시작하는 한 주 부드럽고 알차게 이어가겠습니다.

  2. Favicon of https://kor310.tistory.com BlogIcon 공갈너구리! 2008.11.30 00:15 신고 Modify/Delete Reply

    저도 이 책을 요즘에 구입하고 막힌 코를 붙잡고 발만 동동 구르고 있습니다 ㅠ.ㅠ

  3. Favicon of https://thelights.tistory.com BlogIcon 빛이여 2008.11.30 01:48 신고 Modify/Delete Reply

    아 이 책은... 서점에서 흥미롭게 제목만 보고 지나친 기억이 있네요..
    시간나면 서점에 들러...함 사서 봐야겠어요..^^.ㅎ

  4. Favicon of http://whitever.tistory.com BlogIcon whitegenie 2008.11.30 16:46 신고 Modify/Delete Reply

    손글씨 멋지네요.

    요즘 같은 시대에 손글씨가 보이면 우선 눈길이 가더군요.

  5. Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2008.11.30 21:36 신고 Modify/Delete Reply

    사랑하기전에 먼저 만나고 즐기고 음미하라..
    저도 음미해야겠습니다..^^
    휴일은 잘 보내셨는지요?

  6. Favicon of http://freshcream.tistory.com BlogIcon latteppo 2008.11.30 21:45 신고 Modify/Delete Reply

    좋은책이군요- 커피를 좋아하는 사람으로써- 한번 읽어봐야할꺼같은 책인듯합니다,
    오늘 커피 한잔도 안마셨는데... 이 저녁에 한잔 마셔야겠네요-ㅋ 그윽한 커피향을 함 맡아보렵니다.

  7. Favicon of https://cactus0.tistory.com BlogIcon 선인장s 2008.12.04 12:38 신고 Modify/Delete Reply

    와.. 좋은 책이네요. 띠종이의 글씨도 참 아련하고..^^;
    에소프레소 머신 구입을 몇달째 고민중입니다.
    원어데이(www.oneaday.com)에서 커피 판매를 하길래 시기에 맞춰 아이리쉬크림/모카자바/콜롬비아
    모두 질렀더니 더욱 간절하네요 ^^;
    드립커피가 맛이 좋긴하지만, 가끔 귀찮아서 ^^;

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2008.12.04 13:21 신고 Modify/Delete

      이 책들고 여행가도 좋을 것 같습니다. 발도장을 찍지 않은 홍대앞 부터 다녀와야겠습니다.
      커피를 내리는 과정에서 원두를 일정한 굵기로 갈아내는 일을 핸드밀로 수작업을 하면 불편한게 사실입니다.
      저는 전동밀로 질렀습니다. 그래서 더욱 자주 마시게 됩니다.

Write a comment