CASA 14-2

칸의視線 2010. 11. 23. 21:43
  커피스쿨 동기분 가운데 PASTA, PIZZA & WINE, COFFEE 전문점을 하시는 H 대표님의 초대로 선생님과 제자들이 전격 방문합니다. 성대 정문에서 조금 더 발걸음을 옮기니 미니멀한 분위기가 물씬 풍기는 카페 등장. 어쩜 저의 취향과 그리 비슷한지 제가 꿈꾸는 공간의 모습과 흡사했습니다. 간결한 사인과 적절한 부분 조명이 잘 어우려져 와인을 앞에 두고 파스타를 먹는다면 제격인 장소 CASA 14-2.

   COFFEE 맛 역시 일품입니다. 커피스쿨에 다니니 당연 에스프레소 머신과 그라인더 제조사 살피게 되고 선생님께서는 매장에서 사용하는 컵에 맞게 라떼아트를 선보여 주셨습니다. 일명 원포인트 레슨. 역시 뭔가가 다릅니다. 여기 H대표님은 파스타 피자가 메인이고 와인도 상당기간 공부하신 실력파. 저희에게 소개하시는 말씀이 귀에 쏘옥 들어옵니다. 쉽게 설명하시죠. 또한 12년 가량 이 분야에 종사하셨던 분으로 면과 소스에 대한 기준과 트렌드에 따라 변할 수 있는 사고의 유연성이 돋보인다는 점을 대화를 통해 쉽게 짐작할 수 있었습니다.
 
   여기에 덧붙여 커피를 좀더 강화시키고자 커피스쿨에서 스터디를 함께 합니다. 이제 거의 끝자락에 다다릅니다. 동기분중 한 분이 개인사정으로 불참하여 아쉬웠지만 의미있는 시간이었고 매장의 생생함과 이면의 어려움을 조금이나마 이해할 수 있었습니다. 아무튼 면과 소스의 절묘한 조합은 기억에 새록새록 남습니다. 옆지기와 다시 가보렵니다. 쫑파티 아닌 쫑파티 기분이 드네요.

   CASA 14-2 화이팅. 4호선 혜화역 4번 출구로 나가 성균관대 정문을 통과 조금더 걸어가면 등장합니다. 중간에 다른 샵의 유혹을 물리치시기 바랍니다. 그럼 눈과 입이 즐거워 집니다.


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Trackbacks 0 : Comments 18
  1. Favicon of https://raycat.net BlogIcon Raycat 2010.11.24 00:44 신고 Modify/Delete Reply

    아 피자가 먹고 싶네요. 이시간에...ㅡ.ㅜ;;;;;

  2. Favicon of https://rapper1229.tistory.com BlogIcon tasha♡ 2010.11.24 10:47 신고 Modify/Delete Reply

    아악. 배고파요.
    피자피자피자피자.

  3. Favicon of https://cactus0.tistory.com BlogIcon 선인장s 2010.11.24 12:21 신고 Modify/Delete Reply

    오오. 맛깔스럽네요.
    요새는 이런 모던한 분위기(?)가 좋아요.

  4. Favicon of https://qtotpz.tistory.com BlogIcon 윤뽀 2010.11.24 15:00 신고 Modify/Delete Reply

    먹음직스럽네요 ㅎㅎ
    근데 이미지 보는 것은 눈이 즐거운데 본문 읽는것이 힘들었어요 ;;

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2010.11.24 15:41 신고 Modify/Delete

      상단 우측의 팝업 때문에 글을 작성하면 사진 위에서 배치를 하다보니 불편을 드렸습니다.
      가독성이 뛰어나도록 보완 하겠습니다. 좋은 지적 감사합니다.

  5. Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2010.11.24 15:39 신고 Modify/Delete Reply

    성균관대쪽 갈일 있으면 여길 꼭 들러서 맛좀봐야겠는걸요...^^

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2010.11.24 15:43 신고 Modify/Delete

      대학교 앞이어서 가격대는 높지 않고 가격 대비 맛은 일품입니다.
      여기서 뮌헨 맥주를 처음 마셔봤는데 첫 느낌은 벌꿀이 첨가되어 입안에서 달콤함과 쌉싸래한 맛이 어우러지는 독특함 누렸습니다.

  6. Favicon of https://hislog.tistory.com BlogIcon 원영. 2010.11.25 00:32 신고 Modify/Delete Reply

    어이코, 오밤중에 잘못 들어왔군요.
    아담하면서도 세련된 느낌이 들어서 멋지군요.
    음식들도.. 먹음직 스러워 보이고요. ^^

  7. Favicon of https://photopark.tistory.com BlogIcon skypark박상순 2010.11.25 11:08 신고 Modify/Delete Reply

    햐~~ 너무 멋진곳이군요.
    저도 꼭 한번 들려보겠습니다.^^

  8. Favicon of https://dogguli.net BlogIcon 도꾸리 2010.11.25 11:48 신고 Modify/Delete Reply

    오~
    이런 분위기 너무 좋아해요~~
    언제 기회가 되면 한 번 가보고 싶네요~~

  9. Favicon of http://angelroo.net BlogIcon 친절한민수씨 2010.11.25 18:12 Modify/Delete Reply

    진수성찬이네요...침이 꿀꺽,,,ㅋ

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