'Tea'에 해당되는 글 3건

  1. 2011.05.07 오설록_제주도 (8)
  2. 2010.11.28 카페쇼 후기_코엑스 (24)
  3. 2010.11.08 가을을 물들이는 국화꽃 향기 (26)

오설록_제주도

작은旅行 2011. 5. 7. 01:43
요즘 부쩍 여행을 떠나고 싶고 영순위로 제주도가 머릿속에 선명하게 떠오릅니다.
그 가운데 하나가 오설록 박물관과 녹차밭.
초록의 융단에 눈을 편안하게 하고 싶어 집니다. 다른 한 곳은 피닉스 아일랜드의 지니어스 로사이 명상의 길.. 옆지기가 제주 여행 겸 답사를 다녀와서 건네준 사진. 고소한 향이 화면에서 밀려 나오는 듯 합니다..그윽한 향기에 취하고 초록빛 녹차 밭에 시선을 고정시킵니다. 남녁의 봄바람이 마음을 설레게 합니다. 주말마다 비는 내리고 카메라 들고 나가기가 모호해 지는 계절 5월. 작년의 기억을 떠올리면 반팔 셔츠를 입고 다니고 두터운 카펫은 시원한 돗자리에 자리를 내줘야 할 시점인데 아직도 겨울과 여름이 아침 저녁으로 공존합니다.


 

시원한 돗자리 위에서 뒹글듯이 녹차밭 사이를 거닐어 보는 상상을 합니다. 풋풋한 향기가 코끝을 간지럽히는 것 같습니다. 


 

스텝의 능숙한 덖음 실력을 담아 왔습니다. 
뒤집고 볶고 비비고를 몇 번이나 할까요? 사람의 정성이 들어가야 음식도 맛이 살아납니다. 우려낸 녹차는 노란 빛과 초록 빛이 섞인 경계색으로 다가옵니다.






 

 멋진 포장에 용량별로 담아내어 판매를 합니다. 지난 번에는 녹차를 활용한 세숫비누를 사와 친지분들에게 나눠 드립니다. 제주 녹차의 향을 담아낸 비누


컨텐츠를 잘 담아낸 공간 오설록 티뮤지엄.
전망대에서 바라보는 녹차 밭 풍경 일품입니다. 아침 안개에 덮힌 녹차밭 마음이 가라 앉는 순간을 경험합니다.

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  1. Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2011.05.07 08:56 신고 Modify/Delete Reply

    이번주말도 여지없이 비가 내리네요
    출근만 아니면 느긋하게 소파깁숙히 몸을묻고 그윽한 녹차향에 젖어들고픕니다...^^

  2. Favicon of https://moro.tistory.com BlogIcon MORO 2011.05.07 14:54 신고 Modify/Delete Reply

    제주에도 있군요, 녹차밭이..;)

  3. Favicon of http://Raycat.net BlogIcon Raycat 2011.05.08 01:02 Modify/Delete Reply

    오설록이 헌데 가격이 비싸더라구요.

  4. Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2011.05.13 08:29 신고 Modify/Delete Reply

    아...저도 예전 생각이 나네요.
    녹차밭에서 막놀고 나중에 차도 마시고...즐거웠던기억

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카페쇼 후기_코엑스

칸의視線 2010. 11. 28. 23:21
    눈여겨 본 2010 카페쇼. 내용은 별반 달라진 것은 없지만 참여 업체는 늘었고 전시 내용물의 종류 역시 증가했다. 커피에 대한 관심사가 증가한 것은 사실인 것 같지만 내용적으로 작년에 비해 조금 나아진 모습을 보입니다. 세미나가 개최 횟수가 많이 늘었습니다. 결국은 본질로 귀결되며 그 끝은 생두에 대한 이야기. 머나먼 중남미와 아프리카 산지의 농장 방문 경험이 있는지? 이리 물어보면 아직은 "아니요" 라는 대답 밖에 할 수 없습니다. 
   
    좋은 생두를 얻는 것 핵심은 현지 농장주와의 신뢰라고 합니다. 장기간에 걸친 믿음이 쌓이지 않고서는 어려운 일입니다. 합리적이고 정상적인 금액을 지불해야 돌아오는 생두 역시 정확한 수확과 가공과정을 거쳐 들어오게 됩니다. 해외의 유명 생두 수입사 담당자의 말. 커피의 본질은 생두에서 부터 출발합니다. 교과서 같은 이야기를 늘어 놓았습니다.

    추출기구, 로스터, 그라인더, 에스프레소머신 등등 결국 맛으로 결정이 납니다. 커피도 음식입니다. 지극히 주관적인 평가가 뒤따르지만 스스로 향미에 대한 기준이 온전한지 반성하게 하는 대목을 맞이합니다.  지구촌 기후 변화로 작년에 비해 생두 가격이 많이 상승했습니다. 쉽게 접하기 어려운 생두가 늘어나지 않을까 하는 괜한 걱정을 해봅니다.


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  1. Favicon of https://qtotpz.tistory.com BlogIcon 윤뽀 2010.11.28 23:34 신고 Modify/Delete Reply

    이런 행사가 있었군요 ㅎㅎ
    사진으로도 눈이 즐거워요~

  2. Favicon of http://Raycat.net BlogIcon Raycat 2010.11.29 00:50 Modify/Delete Reply

    제가 볼려다 포기한 그 쇼군요. 토요일 줄이 엄청 길더라구요.

  3. Favicon of https://dogguli.net BlogIcon 도꾸리 2010.11.29 11:52 신고 Modify/Delete Reply

    무엇인가 하나에 골몰한다는 것은 좋은 것 같아요.
    커피에 빠지신 라인투어님~~
    부럽습니다~~

  4. Favicon of https://photopark.tistory.com BlogIcon skypark박상순 2010.11.29 13:37 신고 Modify/Delete Reply

    정말 커피에 대한 관심이 점점 증가하는것 같습니다.
    많이 보고, 느끼는것도 좋은 공부가 되실듯 하군요.^^

  5. Favicon of https://moro.tistory.com BlogIcon MORO 2010.11.29 23:04 신고 Modify/Delete Reply

    커피를 알기에는 너무 저에게는 깊숙한 대화 같다는 느낌이네요..;)

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2010.11.30 01:04 신고 Modify/Delete

      인스턴트커피, 원두커피 등등 많지만 본인의 입맛에 맞으면 그게 가장 좋은 커피입니다.
      좀더 쉽게 표현하도록 노력하겠습니다.

  6. Favicon of https://mindeater.tistory.com BlogIcon MindEater™ 2010.12.01 09:25 신고 Modify/Delete Reply

    아는 만큼 즐긴다고 했는데 커피를 즐기시는 Linetour님이 부럽습니다. ^^

  7. Favicon of https://bkinside.tistory.com BlogIcon 비케이 소울 2010.12.01 12:02 신고 Modify/Delete Reply

    아.. 아직 저는 커피맛을 몰라서요... 다만 인스턴트 밀크커피만 아니면 다 좋더라구요~ ^^

  8. Favicon of http://angelroo.net BlogIcon 친절한민수씨 2010.12.01 12:32 신고 Modify/Delete Reply

    이런 박람회가 있다니...
    구경가면 커피는 정말 많이 먹겠어요 ㅋ

  9. Favicon of https://hislog.tistory.com BlogIcon 원영. 2010.12.02 05:57 신고 Modify/Delete Reply

    커피를 즐기고.. 이것저것 열심히 마셔보다가..
    어느날 입에 맞는 커피를 찾은 뒤로는 더 이상 다른 맛을 찾아볼 생각도 없이 늘 먹던 것만 먹는데..
    역시나 성격 탓인가 봅니다.

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2010.12.02 10:49 신고 Modify/Delete

      맛은 변할 수 있습니다. 시간이 흐르면 다른 새로운 맛에 발을 들여 놓으시는 것도 좋습니다.
      날씨, 계절, 나이, 기분 등등 요소에 따라 바뀔 수 있습니다.

  10. 2010.12.02 08:44 Modify/Delete Reply

    비밀댓글입니다

  11. Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2010.12.02 17:01 신고 Modify/Delete Reply

    이날 지갑좀 가벼워줬겠는데요....

  12. Favicon of https://bkyyb.tistory.com BlogIcon 보기다 2010.12.03 21:52 신고 Modify/Delete Reply

    아~ 제주에서 만난 바리스타분도 여기 참석했다고 하던데 Linetour님께서도 다녀오셨군요.
    커피맛은 잘 모르지만 피로할 때 마셨던 따뜻한 카페라떼 한잔은 정말 맛있었습니다.
    커피향 가득한 곳 같은데 내년에는 저도 한번 가봐야겠어요~

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가을을 물들이는 국화꽃 향기

칸의視線 2010. 11. 8. 09:00
안개 자욱한 휴일의 아침.
깊어가는 가을 국화꽃 향기에 입주위에 미소가 번집니다. 서늘한 바람이 어깨를 움츠리게 하면 향기 그윽한 차가 떠오릅니다.
1인용 찻잔도 준비되었고 [윤뽀]님의 1회용 드립필터의 사용기에 대한 트랙백 성격의 포스팅을 올립니다. 홍차와 허브차를 위한 1회용 필터지만 커피가루를 담아도 좋습니다. 완벽한 드립커피가 완성됩니다. 맑고 투명한 노오란 가을빛 차가 잔을 가득 채웁니다. 향기에 취하고 추억을 떠올리게 하는 여유를 즐깁니다.





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  1. Favicon of https://bookand.tistory.com BlogIcon Claire。 2010.11.07 23:18 신고 Modify/Delete Reply

    커피용 일회용 필터를 보았는데 차를 위한 필터도 나오는군요.
    언제 어디에서든 마시기에 좋을 것 같습니다. 여행 다닐 때 특히 편하겠네요 ^^

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2010.11.08 00:37 신고 Modify/Delete

      홍차나 허브차 용도라고 하는데 커피도 내려 마셔보니 좋았습니다. 야외에서 캠핑할 때 유용합니다. 여행 다닐 때도 편리합니다.

  2. Favicon of https://raycat.net BlogIcon Raycat 2010.11.08 01:23 신고 Modify/Delete Reply

    오늘 국화차를 한잔 얻어 마셨는데 괜찮더군요.

  3. Favicon of https://hislog.tistory.com BlogIcon 원영. 2010.11.08 06:40 신고 Modify/Delete Reply

    라인투어님댁에 오면 향기가 나는 것 같습니다.
    커피향 및 각종 다향이..

  4. Favicon of https://littlehope.tistory.com BlogIcon 작은소망™ 2010.11.08 08:43 신고 Modify/Delete Reply

    아 아름다운 차의 향기가 여기까지 전해지는듯 하네요..!!
    녹차를 좋아하지만 국화차도 마셔보고 싶습니다.

  5. Favicon of https://photopark.tistory.com BlogIcon skypark박상순 2010.11.08 11:36 신고 Modify/Delete Reply

    햐~~ 이렇게 즐겨도 되겠군요...
    향기가 가득 전해지는것 같습니다.^^

  6. Favicon of http://angelroo.net BlogIcon 친절한민수씨 2010.11.08 11:58 Modify/Delete Reply

    보기만 해도 건강해질거 같은 느낌...
    매일 카페가면 라떼를 먹었는데 이제 차를 먹을 생각입니다 ㅋ
    왠지 돈 아깝지만 건강을 위해서 ㅋ

  7. Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2010.11.08 12:01 신고 Modify/Delete Reply

    전, UCC에서 나온 1회용 드립이 있어서 해마셔 봤는데 편하긴 하더군요.ㅋ
    (그런데 물은 어떻게 잘 부어야 하는지...ㅋ)

  8. Favicon of https://bkyyb.tistory.com BlogIcon 보기다 2010.11.08 16:23 신고 Modify/Delete Reply

    오늘은 국화차를 선사해주시는군요.
    눈을 감고 잠시 향을 음미해봅니다. 음...좋네요~
    시작하는 한 주 힘차게 출발하세요^^

  9. Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2010.11.09 11:17 신고 Modify/Delete Reply

    국화차색이 아주 곱습니다...
    오늘같은날 한잔 홀짝~ 해줘야하는데 말이죠..ㅎㅎ

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2010.11.09 11:39 신고 Modify/Delete

      찬바람 부는 날은 뜨끈한 어묵국물에 청주 한 잔이 생각납니다.
      사당역 가까이 부산어묵이 묵직하게 자리잡고 있습니다.

  10. Favicon of https://dogguli.net BlogIcon 도꾸리 2010.11.09 12:05 신고 Modify/Delete Reply


    국화꽃 향기가 여기까지 나는 것 같은걸요

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2010.11.09 14:26 신고 Modify/Delete

      그곳까지 국화의 향기가 전해졌는지요?
      서울은 찬바람이 강하게 붑니다. 다시 한 번 따뜻한 차가 생각나는 오후입니다. 감기 조심하셔요.

  11. Favicon of https://yasu.tistory.com BlogIcon Yasu 2010.11.10 00:35 신고 Modify/Delete Reply

    태어나서 아직 한번도 안 먹어본 차입니다. 한잔만 주세요~^^

  12. Favicon of https://mimic.tistory.com BlogIcon 미미씨 2010.11.10 20:50 신고 Modify/Delete Reply

    국화차 좋아하는데 이거 한번 맛보고 싶네요. 요즘은 차가 좀 땡겨서

  13. Favicon of http://www.unny.com BlogIcon preserved flowers 2010.11.12 04:15 Modify/Delete Reply

    진정한 가을의 향기겟어여

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