Kahn's Raum Kahn's Raum

내국동주 별 15% / 살균약주 / 375ml 화이트 와인처럼 풍부한 산미가 올라와 식전주 처럼 몇 잔 마십니다. 올벼찹쌀의 구수함은 살짝 가린 아련함이 머릿속에서 왔다 갔다. 선물용으로 추천을 살포시 적어봅니다. 무겁지 않고, 산미와 잘 어울리는 음식으로 페어링 오렌지를 착즙하여 연어를 재운 접시는 순삭...

화랑, 경주법주(주) 살균약주, 13%, 375ml 찹쌀(국내산), 포도당, 누룩(밀:국내산), 구연산, 젖산(산도조절제), 효소제 부담없이 즐기는 술이나 규모가 있는 마트에 가야 그나마 구입 할 수 있다. 대량 생산의 공장표지만 쉽게 진열대에서 볼 수 없다. 명절을 앞두고 제례주로 백화수복과 쌍벽을 이루는 경주법주 그리고 경주법위 상위 버전 약주 화랑. 사케를 즐겨하신다면 국내산 전통 약주 화랑을 권하고 싶다. 누룩의 윗술에서 나오는 은은한 단맛과 부드러운 목넘김이 좋고 새콤 달콤함의 복합적인 맛이 입안에 맴돈다. 청하와 비슷한 뉘앙스지만 칼칼한 알콜취가 화랑에는 절제되어 혀에 남는다. 막걸리가 포만감을 느끼게 한다면 생선회와 궁합이 좋은 화랑을 빼놓을 수 없다. 한자를 캘리그래피화. 한 폭의 한국화 ..