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지란지교 프리미엄 탁주
JIRAN JIGYO 芝 蘭 之 交
탁주(순곡주) 13% / 500ml
청정지역 순창 강천 지하 791m 천연 암반수로 빚은 술
국가지정 - 가 - 203호
LIMITED KOREAN TRADITIONAL LIQUORS
박록담流 전통주 지란지교 (芝 蘭 之 交)
1. 색/균질도 : 짙은 베이지색 Tone으로 어두운 색상이지만 균질도가 뛰어나다
2. 맛 : 달콤함과 산미의 조화, 알콜취가 부드럽게 뒤에서 따라온다.
3. 향 : 잘 숙성되어 압축된 참외, 정제당에 잘 절여진 매실
4. 후미 및 목넘김 : 적당한 바디감이 있으나 매끄러운 목넘김이 좋다.
텁텁하지 않고 부드럽다. 쌉쌀한 여운과 고운 입자감
5. 전체적인 조화도 및 종합평가 : 탁주의 밀도감과 본질이 적절함이 압권
6. 기타 코멘트 : MZ세대와 여성에게 쉽게 다가갈 만한 상큼함과 단맛의 은은함에 다음 잔을 부른다.
스티커 제거시 자국이 남지 않아 병의 분리수거(ESG경영?)에 편리하고, 세심함이 돋보입니다.
지란지교 서체에서 편안함과 온화함이 스며든 느낌
7.음식과의 페어링 : 부침개는 레몬간장 소스로
바싹하게 구운 명태포를 마요네즈 간장 소스에 찍먹
