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  1. 2011.03.06 일본에서 날아온 티백 커피 (8)
  2. 2008.02.19 하나 골라 보시겠습니까? (14)

일본에서 날아온 티백 커피

올댓커피 2011. 3. 6. 17:30
수강생 중의 한 분이 주신 선물.
커피를 너무나 좋아하는 형님이 일본에서 보내주신 티백 커피 3종 세트. 지난 1월 초에 European Blend 하나를 맛볼 기회가 있었는데 기대했던 것 보다 좋은 향기와 여운에 감탄했던 기억이 새롭다.

같은 회사의 제품들인데 블렌딩 되어 있는 것과 콜롬비아, 과테말라 단종 커피 하나씩.
티백 커피가 이렇게 다양한 제품으로 나오는 것이
감탄스럽다.
첫 번째로 Royal Blend를 개봉.

개봉하자마자 풍기는 향기가 Dark roasting 된 커피 특유의 smoke향.
왠지 맛도 진할 것만 같다.

필터의 윗 부분을 뜯어 커피 가루에 직접 물을 부어야 하는데 급한 마음에 티백째로
컵에 담그고 그냥 물을 부어버렸다.
뜸도 안들이고 골고루 적셔지지도 않아서일까, 아니면 물을 너무 많이 부었나...

설명서에 적혀있는 140ml보다 많은 약 180ml의 물을 부어서 3분 정도 우려냈는데
생각보다 많이 밋밋한 맛과 향.
처음에 올라오는 향기는 dry aroma와 같은 smoky한 뉘앙스가 강했는데 한 김 가시고
난 커피에서는
거의 향이 느껴지지 않았다.
맛도 너무나 flat해서 커피에 익숙하지 않은 사람에게는 적당할 것 같은 정도.
드립커피를 마시던 입맛에는 많이 아쉽다.

남아있는 두 종류의 단종 커피는 좀 더 신경써서 레시피에 따라 우려내 봐야겠다.
 
                                                                 Written By Hazel & Photo By Kahn



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Trackbacks 0 : Comments 8
  1. Favicon of http://angelroo.com BlogIcon 친절한민수씨 2011.03.06 21:48 신고 Modify/Delete Reply

    가끔 거래처에서 일본커피 티백을 종종 받는데 일본커피는 저렇게 컵에 담궈 먹기 쉽더라구요.
    울 나라 커피보다 왠지 모를 진한맛? 덜 인스턴트적이더라구요

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2011.03.06 22:28 신고 Modify/Delete

      1회용을 드립커피 맛을 즐기기에 부족함이 없습니다.
      편리함이 최고의 무기이고 한국의 인스턴트 커피와는 방향이 조금 다른 커피입니다. 로스팅의 정도에 따라 맛의 진함이 차이가 있습니다. 활기찬 한 주 맞이 하십시요

  2. Favicon of https://raycat.net BlogIcon Raycat 2011.03.06 22:31 신고 Modify/Delete Reply

    무슨 맛일까. 참 궁금해 지네요.

  3. Favicon of http://bristone1977.tistory.com BlogIcon 36.5˚C 몽상가 2011.03.07 09:05 신고 Modify/Delete Reply

    끊인 물만 있으면 되네요. 간편하군요.

  4. Favicon of https://qtotpz.tistory.com BlogIcon 윤뽀 2011.03.07 12:13 신고 Modify/Delete Reply

    일본은 요런 커피 티백이 많은가봐요~

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2011.03.07 12:37 신고 Modify/Delete

      같은 커피지만 다양하게 상품의 구색을 갖춰서 소비자에게 선택의 폭을 넓혀주고 있습니다.
      매번 창의력이 뭔지를 느끼게 합니다.

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하나 골라 보시겠습니까?

칸의視線 2008. 2. 19. 19:15
      입맛 따라 취향 따라 선택의 폭이 넓지요. 설날 고향에 내려가니 사촌 여동생이 이런 걸 보여주며 커피 한 잔을 뽑아 줍니다. 조그만게 신통방통하게 생겼고 박스를 개봉하니 이렇게나 알록달록한 캡슐이 등장합니다.

      1회용 에스프레소 캡슐 커피랍니다. 로스팅과 신맛의 정도에 따라 뭘 집어 들어야 할지 고민스럽게 합니다.
기계에 살짝 집어넣고 뚜껑만 닫으면 자연스럽게 커피한잔이 뽑아져 나온다지요. 참 편리한 세상입니다만 반대로  핸드드립만을 고집하는 장소도 있지요. 한 번 골라 보시겠습니까?


사용자 삽입 이미지


워낙 깨알같은 글씨에 설명은 왜 이리도 긴지 모르겠습니다. 찐한 에스프레소 한 잔 마시기 어렵지만 그냥 기계에 넣고 스위치 올리면 쭈~욱 뽑아져 나왔습니다. 별로 맘에 안드는 네슬레 제품이라고 합니다. 급 뽐뿌가 밀려왔지만 가볍게 지름신 퇴치를 하였습니다. 아나로그와 디지털 사이에 끼인 디지로그 세대라 받아 들이겠습니다.


사용자 삽입 이미지

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Trackbacks 0 : Comments 14
  1. Favicon of https://thelights.tistory.com BlogIcon 빛이여 2008.02.20 00:21 신고 Modify/Delete Reply

    와.. 신기하네요.ㅋㄷ 1회용이라..
    요즘.... 슬슬 신기할 정도로 물건들이 나오네요.ㅋㄷ

  2. Favicon of https://purepure.tistory.com BlogIcon 고군 2008.02.20 13:03 신고 Modify/Delete Reply

    전 다 마셔보고 싶어요 ㅋ
    정말 독특한 캡슐형 에스프레소입니다 d-_-b

  3. Favicon of http://www.enistia.com/tc BlogIcon 티아 2008.02.20 14:31 Modify/Delete Reply

    참..대단한 세상입니다.
    대단합니다.ㅎㅎ

  4. 2008.02.20 23:12 Modify/Delete Reply

    비밀댓글입니다

  5. Favicon of https://meloyou.com BlogIcon 멜로요우 2008.02.20 23:50 신고 Modify/Delete Reply

    캡슐 커피라니 정말 생소하네요 ;;ㅋ
    그나저나 이렇게 열을 맞추어서 있는 모습이 군대를 연상케 하네요 ;ㅋ

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2008.02.21 00:30 신고 Modify/Delete

      블로그 방문을 환영합니다. 좌우로 정렬되어 포장된 모습에 동공이 커졌습니다. 자주 놀러 오십시요 심심하지 않게 해드릴께요.

  6. Favicon of http://talkingof.tistory.com BlogIcon 사진의미학 2008.02.21 23:11 신고 Modify/Delete Reply

    오홋... 신기한 물건이네요..ㅋ

  7. Favicon of https://yasu.tistory.com BlogIcon Yasu 2008.02.23 18:19 신고 Modify/Delete Reply

    앗. 저도 디카폐인인데... 농담입니다..ㅎㅎ

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