'카푸치노'에 해당되는 글 6건

  1. 2010.12.09 드롱기 머신 (16)
  2. 2010.11.11 빼빼로가 뭐길래? (20)
  3. 2010.10.23 感을 잃지 않기 위해 (18)
  4. 2010.10.15 직접 만져보니 (10)
  5. 2010.05.01 옆지기는 열공중~! (18)
  6. 2008.07.06 옆지기 바리스타를 꿈꾸다 (34)

드롱기 머신

칸의視線 2010. 12. 9. 00:43
가정용 에스프레소 머신 드디어 도착.
문자메시지가 전송 됩니다.

뭔가 했더니 동생이 구입했다며 테스트 해보자고 합니다. 본인이 없을 때 배달이 되다 보니 제대로 설명을 듣지 못해서 도움을 요청. 한걸음에 달려갑니다.

나름 고급스러움이 흘러나오죠. 완성도가 높아 보입니다.
물론 업소에서 사용하는 수동식 머신과는 체급이 다르니 크게 기대는 하지 않습니다. 본인 체격에 맞는 능력만 보여주면 그것으로 이해가 됩니다. 그래도 기대를 하고 오일이 살짝 배어나온 신선한 원두를 넣고 버튼을 누르며 추출을 합니다.

에스프레소라고 하지만 크레마 층은 얇아서 진한 아메리카노 정도의 농도를 보입니다. 그렇지만 제법입니다. 어쭈구리? 그럴싸 합니다. 이정도까지 기대는 하지 않았었습니다.
별도의 우유통을 장착하고 동봉된 스팀피쳐에 받아보니 제법 풍성한 거품이 만들어집니다. 카푸치노, 라떼마끼아또, 라떼 기능을 선택함에 따라서 거품의 풍성함이 달라집니다. 
먼저 추출한 에스프레소에 얹어서 짝궁뎅이 라떼를 만들었습니다.



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  1. Favicon of https://qtotpz.tistory.com BlogIcon 윤뽀 2010.12.09 00:58 신고 Modify/Delete Reply

    와... 커피머신 집에 있음 전 맨날 내려마실꺼에요 ^^
    커피는 정말 중독인것같아요

  2. Favicon of https://raycat.net BlogIcon Raycat 2010.12.09 01:31 신고 Modify/Delete Reply

    커피를 잘 모르는 제게는 참 신기한 기계네요. :)

  3. Favicon of https://photopark.tistory.com BlogIcon skypark박상순 2010.12.09 11:12 신고 Modify/Delete Reply

    점점 좋아지는군요...
    이젠 가정에서도 취향대로 커피를 즐기는 시대가 온듯 합니다.^^

  4. Favicon of https://hislog.tistory.com BlogIcon 원영. 2010.12.09 12:54 신고 Modify/Delete Reply

    커피의 세계도 중독성이 강한 것 같습니다.
    뭐랄까.. 취향을 넘어서서 취미가 되면 그 순간부터 많은 것들이 점점 더 눈에 들어오기 시작하는 것과 같은.

  5. Favicon of https://kimboram.com BlogIcon 긍정의 힘 2010.12.09 13:09 신고 Modify/Delete Reply

    우와아!!!
    너무 좋아보여요~^_^
    저두 결혼하면 집에 놓구 커피 마시고 싶네욤~>_<

  6. Favicon of https://littlehope.tistory.com BlogIcon 작은소망™ 2010.12.10 07:20 신고 Modify/Delete Reply

    가격이 엄청날거 같은데요.
    저도 커피는 좋아하진 않지만
    에스프레소는 커피전문점가면 마시는 편입니다....
    입안에 넣으면 깊은 향이 오래도록 남아있드라구요...
    원래는 커피 싫어햇었거든요...

  7. Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2010.12.10 17:15 신고 Modify/Delete Reply

    커피 좋아하시는 분들에겐 염장 포스팅되겠는데요...ㅎㅎ

  8. Favicon of http://simglorious.tistory.com BlogIcon 도플파란 2011.01.17 19:04 신고 Modify/Delete Reply

    아ㅠㅠ 에스프레소 먹구 싶어여 ㅋㅋ 커피는 정말 한번 빠지면 헤어 나오지 못하는거 같아요ㅋ

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빼빼로가 뭐길래?

칸의視線 2010. 11. 11. 15:25
이미 지난 달 부터 서서히 빼빼로데이를 강조하며 많은 과자들이 쏟아져 나옵니다. 이래 저래 신경이 쓰이고 머릿속을 간지럽힙니다. 그닥 맘에 들지도 않고 꼭 해줘야 하나 하는 생각이 이르렀고 무덤덤하게 넘어가던중 옆지가 식탁위에 뭔가를 올려놓습니다. 제과담당 선생님이 직접 만들었고 포장을 도와줬더니 수제과제를 가지고 왔습니다. 알록달록 예쁩니다. 아~! 이래서 지갑을 여는구나 순간 깨달았습니다. 별반 관심이 없다보니 눈여겨서 살펴지 않았는데 꽤나 정성이 들어갑니다. 아기자기하게 꾸며야 되고 포장에도 배려한 흔적도 넉넉합니다.
음료는 샘플로 만들어줘서 잘 마셨습니다. 카페에 가면 단음료는 전혀 주문을 날려본 적이 없습니다. 잘 해야 여름에 아이스라떼 시럽없이. 어제는 달달하게 입안이 잠시 즐거웠지만 살찌기에 딱입니다.
다소 생소한 이름 시계방향으로 카페비엔나, 드라이 카푸치노, 카페라떼, 카페모카 너무 많이 마셔서 속이 조금 부글부글 했습니다.


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  1. Favicon of https://bkyyb.tistory.com BlogIcon 보기다 2010.11.11 16:53 신고 Modify/Delete Reply

    수제빼빼로!!!
    상업적인 날이라지만 이런 선물 받으면 정말 기분 좋을거 같아요.
    저 곰돌이 그려진 라떼와 같이 먹으면 너무 달달 할까요?^^;

    ps. 바꾸신 스킨도 깔끔하니 좋네요~

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2010.11.11 17:01 신고 Modify/Delete

      말이 많아도 막상 받으면 기분이 업되는건 사실입니다. 라떼는 무설탕이므로 빼빼로와 함께 먹으면 좋습니다.
      간만에 시원하게 스킨 한 번 바꿉니다. 교체한다 하면서 무슨 바람이 불었는지 이제야 행동에 옮깁니다.
      창 밖에 비가 내려요 빗길 조심 하십시요..

  2. Favicon of https://naturis.kr BlogIcon Naturis 2010.11.11 17:13 신고 Modify/Delete Reply

    빼빼로하고 저하고는 안 친하네요...ㅠㅠ

  3. Favicon of https://mindeater.tistory.com BlogIcon MindEater™ 2010.11.11 20:29 신고 Modify/Delete Reply

    음,,,회사에 여직원들에게 빼빼로 안챙겨줘서 미안하더라구요~ ^^;;
    점심때가 되어서야 알게됐어요~ 빼빼로 데이인줄..ㅠㅠ

  4. Favicon of https://raycat.net BlogIcon Raycat 2010.11.12 00:01 신고 Modify/Delete Reply

    전 단체로 주는 의리의 빼빼로를 하나 챙겼습니다.;;;

  5. Favicon of https://littlehope.tistory.com BlogIcon 작은소망™ 2010.11.12 06:39 신고 Modify/Delete Reply

    저는 빼빼로가 먼지도 모르겟습니다. ㅎㅎ
    누구 챙겨주는 이없구 그래서 어제 퇴근하면서 그냥 하나 사서 먹었습니다. ㅎㅎ

  6. Favicon of https://photopark.tistory.com BlogIcon skypark박상순 2010.11.12 11:14 신고 Modify/Delete Reply

    요즘에는 빼빼로 종류도 많아젔더군요.
    특히 수제빼빼로는 정성이 많이 담긴것 같아, 받으면 행복하겠는걸요.^^

  7. Favicon of https://rapper1229.tistory.com BlogIcon tasha♡ 2010.11.12 14:55 신고 Modify/Delete Reply

    그 빼빼로가 뭐길래....
    매년 세상에 빼빼로를 다 없애버릴까 싶다가도 누군가의 의리 빼빼로에 다 잊고.. ㅎㅎㅎ

  8. Favicon of http://angelroo.net BlogIcon 친절한민수씨 2010.11.15 12:11 Modify/Delete Reply

    회사에서 기브앤테이크 좀 했죠.
    상업적인것을 배제하고 정말 주고 싶은 사람한테 주면 좋을텐데...
    제 자랑같지만 저희 사무실 청소부아주머니께 하나 드렸습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2010.11.15 18:08 신고 Modify/Delete

      고생하시는 청소부 어주머니께 주셨다니 잘 하셨습니다.
      가장 밑에서 소리 없이 사무실이 움직이게 도와주시는 분들의 노고를 잊지 않아야 합니다.

  9. Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2010.11.18 14:58 신고 Modify/Delete Reply

    저도 사실 단음료라면 고개를 절로 저어버립니다...윽
    캬라멜 마끼아또라면...ㅡㅜ
    그나저나 카페 비엔나라면 차라리 깔끔하게 크림만 올라간게 좋습니다...그래도 달죠...윽

  10. Favicon of https://cactus0.tistory.com BlogIcon 선인장s 2010.11.19 17:45 신고 Modify/Delete Reply

    칸님은 살좀 찌셔도 됩니다 : )
    가끔씩 달달한것도 좀 마셔줘야, 피로가 풀린다는..(확인된건 없지만..)

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感을 잃지 않기 위해

칸의視線 2010. 10. 23. 09:30
매번 할 때 마다 모양이 달라지고 결론은 매일 연습하지 않으면 感이 손끝에서 멀어진다. 촬영해놓은 사진을 보니 윤곽이 선명한 그림도 있고 흐릿한 모양도 있다. 꾸준한 연습만이 깔끔한 외곽선을 유지하는 비결. 싱크대에 스팀우유 꾀나 비웠을 것입니다. 집중하지 않으면 바로 손에서 신호가 오고 모양은 엉망이 흐트러 집니다. 제가 따라 해본다고 했는데 접어두고 기초부터 착실하게 진행하기로 맘먹었습니다. 옆지기 아이폰에 담긴 라떼아트를 모아봤습니다. 지난 번 원주의 카페라디오에서 제가 칭찬한 곰돌이도 만들어 왔습니다. 다음에 더 어려운 모양과 빠른 시간에 끝나도록 주의를 기울이겠다고 아내가 답합니다. 그래도 20대가 빠르게 습득하여 그린다고 합니다. 청년의 감각이 좋은가 봅니다. 잠시 아내의 라떼아트 중간점검 입니다. 화이팅~!

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  1. Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2010.10.23 10:46 신고 Modify/Delete Reply

    이야, 멋진데요?
    첫번째의 로제타가 저정도면 멋집니다 +_+
    한국 사람들이 특히나 손재주가 좋아 라떼아트를 빨리 배운다고 하더군요.
    저도 간혹 하트 정도나 집에선 그리곤 하는데.ㅋ

  2. Favicon of https://mindeater.tistory.com BlogIcon MindEater™ 2010.10.23 11:41 신고 Modify/Delete Reply

    와~ 아내분의 솜씨가 너무 멋집니다.
    맛도 일풀일 것 같다는...^^
    오랜만에 인사드립니다. 주말 즐겁게 보내세요~~ ;)

  3. Favicon of http://autism26.tistory.com BlogIcon autism26 2010.10.23 13:32 신고 Modify/Delete Reply

    저는 뭐 한 150잔정도 연습해봤는데, 정말 못하겠더군요...ㅜㅜ;;
    라떼아트 학원이라도 다녀야 할까봐요ㅋㅋ

  4. Favicon of http://www.nae0a.com BlogIcon 내영아 2010.10.23 17:54 Modify/Delete Reply

    와! 너무 예쁘네요!
    바리스타라는 직업은 정말 멋진것 같아요.

  5. Favicon of https://mimic.tistory.com BlogIcon 미미씨 2010.10.23 19:59 신고 Modify/Delete Reply

    와우...저도 이런거 배우고 싶었는데..지금은 좀...ㅋㅋ

  6. Favicon of https://raycat.net BlogIcon Raycat 2010.10.23 20:42 신고 Modify/Delete Reply

    와 그래도 멋진데요. f1 보러 영암갔다가 이제 복귀했네요. ㅎ.ㅎ

  7. Favicon of http://angelroo.net BlogIcon 친절한민수씨 2010.10.24 22:30 신고 Modify/Delete Reply

    정말 예술이네요.
    어제 서울 가로수길의 한 카페를 갔었는데...
    귀여운 곰돌이를 만들어주더군요.
    어찌나 귀엽던지 ㅋ

  8. 선영아 사랑해 2010.10.25 15:31 Modify/Delete Reply

    인터넷 창업반 동기입니다
    이곳에서 만나니 반갑네요
    예술적 표현인것 같습니다
    저도 배워보고 싶은데...
    커피향이 느껴지는듯 합니다.

  9. Favicon of https://bkyyb.tistory.com BlogIcon 보기다 2010.10.27 17:23 신고 Modify/Delete Reply

    다람쥐, 곰돌이 귀여운데요~
    회사 근처 다방은 라떼 시키면 하트밖에 안 만들어줘서 심심해요^^;

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직접 만져보니

칸의視線 2010. 10. 15. 17:11
마음 먹은것 처럼 움직이지 않더군요. 그래서 직접 행동으로 옮겨봐야 아~! 그렇구나 실감이 갑니다. 지난주 3일 내내 바리스타2급 실기시험 도우미로 현장을 지켜봤습니다. 다른 분의 동영상을 봤지만 시간내에 주어진 과제물을 심사위원 앞에 제시하는 것이 녹녹치는 않았습니다. 연습때는 잘 되다가도 실제로 테크니컬 심판이 스톱워치를 들고 바로 옆에서 띡띡 버튼을 눌러가며 지켜보니 수험생은 긴장할 수 밖에 없더군요. 연습량에 비례하는 것 같습니다. 동작이 리드미컬하게 군더더기가 없는 분은 역시 정확하게 규정 시간내에 과제물을 제출합니다. 에스프레소 머신은 달라꼬르떼와 비바S 제품으로 2대 준비. 옆에서 지켜보면 따라하는게 어렵지 않게 생각할 수 있지만 실제로 만져보니 뜨겁기도 푹푹 쏟아지는 스팀에 놀라기도 했습니다. 화상을 살짝 입는 것은 부지기로 많았습니다.


실기 2명 시험에. 여분으로 집기가 준비되었습니다. 준비5분, 시연10분, 과제물은 에스프레소4잔, 카푸치노4잔. 시험을 위해 준비되는 용품입니다. 스팀피쳐4개 스픈4개가 포함됩니다. 샷잔은 받침접시가 없습니다. 이렇게 수험생이 바뀔 때마다 교체해 주었습니다.


수험생 한 명이 실기시험을 보는 장소..시험장에 카페처럼 음악이 흐르는 것도 시험규정이라고 들었습니다. 아무래도 긴장감이 약간은 누그러 질 것 같지만 역시 시험은 시험입니다.

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  1. Favicon of https://hisday.tistory.com BlogIcon 원영.. 2010.10.15 19:55 신고 Modify/Delete Reply

    요즘 취미뿐만이 아니라, 일쪽으로도 커피에 크게 관심이 가서..
    커피 관련 내용만 보면 재밌게 보고 있습니다.
    그렇죠. 시험은 시험이에요.
    운전한지 15년은 된 거 같은데, 그래도 다시 운전 면허 기능 시험 보라면 헤매일 거 같아요.

  2. Favicon of https://bkyyb.tistory.com BlogIcon 보기다 2010.10.16 00:53 신고 Modify/Delete Reply

    시험장의 공기는 사람을 긴장시키는 듯 해요.
    주말 잘 보내세요~

  3. Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2010.10.16 10:13 신고 Modify/Delete Reply

    요즘 '바리스타 2급 시험'이 많이 어려워 졌다고 하더군요.
    우후죽순 너나 나나 다 따니까 의미도 사라져서 그런건 좀 좋다고 생각했는데...
    공정성이 다른 시험들에 비해 없고...평가 기준도 제대로 없고 말이죠
    (공인 인증이 아니라 협회 인증 이라서 그럴지도...그나저나 예전 보다 합격률이 낮다고 그러더군요 ^^;;)

    아, 어제 칼리타 뉴웨이브로 내린 드립 마셔봤는데 괜찮더군요.
    드리퍼 모양도 멋지고, 필터를 접는 귀찮음도 사라졌더군요 :)

    그나저나 데 왜 드립에 대한 시험은 없는걸까...도 생각합니다.ㅎ

  4. Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2010.10.16 12:04 신고 Modify/Delete Reply

    매장에서 바리스타분들 하는거 보면 쉬워보이던데...시험이라 긴장감이 팽팽할거 같아요..

  5. Favicon of http://angelroo.net BlogIcon 친절한민수씨 2010.10.18 11:55 Modify/Delete Reply

    그렇다면 라인투어님도 혹시 바리스타 자격증 가지고 계신가요?

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옆지기는 열공중~!

칸의視線 2010. 5. 1. 01:00

아내는 열공중~!
강의를 하고 있는 입장이지만 자신에게 부족한 부분이 있기 마련입니다.
특히 커피와 우유가 함께 들어가는 Variation 음료중 카프치노에 가까운 커피음료. 일명 라떼아트~!
Barista가 스팀피쳐를 들고 가벼운 손놀림으로 그림을 그립니다. 아내 역시
 다른 학원의 학생이 되어 스터디 중입니다..
일요일에는 로스팅을 배우고, 주중에 두번씩 라떼아트를 배우러 다니는데 벌써  마무리 단계에 접어들고 있습니다.
학원비 지출로 가계부에 주름살이 깊이 새겨집니다.  지속적인 연습으로 그리는 느낌을 자연스럽게 몸에 익혀야 하지요. 그러다 보니 에스프레소 머신의 유혹에 휩싸입니다. 그것도 보일러 용량이 넉넉하여 압력이 팍팍 느껴지는 머신의 필요성을 감지합니다. 금액이 상당하다 보니 고민이 되고, 구입한다 하더라도 놓게 되는 위치와 직수 처리의 어려움이 훤하게 보입니다. 구입은 잠시 접어두기로 합니다.  아내의 수업은 다음 주면 일단 끝. 근황 보고 겸 간만에 필 받아서 잘 나온 옆지기의 라떼아트 사진 올려봅니다.



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  1. Favicon of https://raycat.net BlogIcon Raycat 2010.05.02 01:24 신고 Modify/Delete Reply

    맛은 어떨지 궁금해 지네요... *.*.

  2. Favicon of http://rindarinda.tistory.com BlogIcon rinda 2010.05.04 22:29 신고 Modify/Delete Reply

    와~ 예쁘군요! 실력이 좋으신가봅니다 ^^
    커피에 관심이 많거나 전문적으로 하는 분들은 머신을 많이 사용하시더군요~
    Linetour님도 곧 장만하실지도요 ㅎㅎㅎ

  3. Favicon of http://talkingof.tistory.com BlogIcon 사진의미학 2010.05.05 22:04 신고 Modify/Delete Reply

    저도 커피 배워야 하는데 말이죠...ㅠㅠ 오랜만에 방문합니다.

  4. Favicon of https://kimboram.com BlogIcon 긍정의 힘 2010.05.05 22:30 신고 Modify/Delete Reply

    아, 열심히 배우시는 열정이 느껴집니다!
    라떼아트 기계도 꽤 비싼가 보군요...

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2010.05.05 22:55 신고 Modify/Delete

      완젼 필받아 열공중입니다..이 수업도 내일로 끝입니다.
      에스프레소 머신(우유거품과 에스프레소 추출)이 필요한데 반드시 있어야 하는 기계는 아니고 다른 기구를 이용하여 집에서도 카푸치노를 만들 수 있습니다.

  5. Favicon of https://deborah.tistory.com BlogIcon Deborah 2010.05.12 22:43 신고 Modify/Delete Reply

    정말 열정은 높이 사주고 싶어요. 저렇게 만들기 힘들죠?

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2010.05.17 09:43 신고 Modify/Delete

      감사합니다. 핵심은 꾸준한 연습밖에 없다고 합니다. 모양이 안나올 수도 있고, 잘 나올 수도 있는데 연습만이 감각을 유지할 수 있다고 합니다.

  6. Favicon of https://mimic.tistory.com BlogIcon 미미씨 2010.05.19 10:52 신고 Modify/Delete Reply

    저도 배워보고 싶은데 진짜로 왤케 비싼지..ㅠㅠ

    • Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 칸의공간 2010.05.19 20:20 신고 Modify/Delete

      가격이 좀 되죠?
      구직자는 고용지원센터의 계좌제 교육 지원 제도를 활용해서 카드를 만들고 난 후에 학원들 중에서 바리스타 과정을 계좌제로 운영하는 곳을 찾아서 들으신다면 자비 부담 20%로 저렴하게 배우실 수 있습니다.
      그대신 출석체크는 엄격합니다...^^;

  7. Favicon of https://blindlibrary.tistory.com BlogIcon 만두의전설 2010.05.27 00:10 신고 Modify/Delete Reply

    로스팅도 배우시는 건가요?
    대단하십니다. 저도 커피를 매우매우 좋아해서 배우기도 했지만 로스팅까지 배울 생각은 못 했는데 말이에요.ㅎㅎ
    흐흐, 언젠가 실력이 쑥쑥 느셔서 house bland 를 완성하시면 얻어마시러 놀러가야겠군요.

    ps. 라인투어님 오랜만입니다~ㅎ

  8. Favicon of https://cactus0.tistory.com BlogIcon 선인장s 2010.06.01 00:37 신고 Modify/Delete Reply

    와 정말 이쁜데요!
    저도 커피에 관심이 많은데, 아직까진 선뜻 실행하진 못하고 있어요.
    예전에 먹었던 커피가 그리워지네요 : )

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옆지기 바리스타를 꿈꾸다

칸의視線 2008. 7. 6. 21:10
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옆지기
바리스타
를 꿈꾸다. 수험생을 둔 남편이 더 힘듭니다. 운전기사 노릇에 보조까지 기타 등등.
10분 안에 총 8잔으로 에스프레소 4잔 + 카푸치노 4잔을 만들어내야 한답니다.
스톱워치로 재가면서 연습을 하는데 만만치가 않더군요. 혹여 중간에 잘못되더라도 그냥 통과해야 합니다.
FeedBack이 안됩니다. 시간관계상. 특히 시간 초과는 낙방의 지름길.
일요일 아침 시흥에 모 사장님 사무실에 마련된 Coffee Bar에서 연습을 했습니다. 커피에 관심이 많은 대표이사가 자신의 사무실에 직접 시공을 했습니다. 감각이 남다르십니다. 운좋게 싱싱한 머신으로 시험 준비를 할 수 있게 배려해 주셨습니다.


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작지만 알차게 마련된 공간입니다. 특히 에스프레소 머신 앞에 잔과 행주를 깔아 놓을 수 있도록 여백이 있어야 하는데 폭 20Cm 정도로 확보가 되어 효율성이 높았습니다. 제빙기에 전기쿡탑, 블렌더, 그라인더, 전자렌지, 가스렌지 등등 여러 기구가 준비되어 있습니다. 특히 여름에는 아이스 메뉴 때문에 제빙기의 성능이 아주 중요하다고 합니다. 용량이 빵빵해야 겠지요.


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물건너온 에스프레소 머신 입니다. 씩씩거리며 증기를 뿜어내는 모양새가 당차보였습니다.
로고가 당당하게 쭈~욱 뻗었습니다. 얼마나 할까? 궁금증이 더해집니다. 혹시 국산 제품이 있나요?


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연습을 하고 난 커피케잌 입니다. 머신에서 뜨거운 물을 통과시키고 난 커피 찌꺼기. 재떨이 깔면 운치가 있겠죠. 제가 비흡연자라 그닥 땡기지는 않았습니다.


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그라인더 입니다.
안에는 5~7가지의 원두를 블렌딩하여 집어 넣고 곱게 분말을 만들어 냅니다. 입자의 굵기는 그때 그때 달라요.


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사장님의 카푸치노 입니다. 하트가 잘 그려졌지요. 맛 너무 좋았습니다.


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생크림이 토핑된 사장님 카페모카 입니다. 행복했습니다.


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여기 주방의 세면대 입니다.
강렬한 Red의 빛깔에 주춤하게 만듭니다. 수도꼭지가 재밌지요. 카다로그에서만 봐왔던 그런 수전을 이곳에서 만났습니다. 이 회사에서 일하는 직원은 재미가 쏠쏠할 겁니다.


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간단한 소품들이 모여 있으니 종류가 다양합니다. 사람의 취향이란 참 독특합니다.
이렇게 많은 잔이 필요할 줄이야 어찌 알았겠습니까?


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드디어 시험장 입니다. 숙대입구 역 앞에 위치.
역시 시험은 시험 입니다. 주어진 과제를 시간내에 완벽하게 만들어 내면
합격하겠지요. 수험생 여러분 화이팅~!

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Trackbacks 0 : Comments 34
  1. Favicon of https://raycat.net BlogIcon Raycat 2008.07.06 21:57 신고 Modify/Delete Reply

    예전에 커피에 고양이 그림 그려놓은거 보니 참 신기하고 마시기 아깝더군요...

  2. Favicon of https://hazels.tistory.com BlogIcon 헤이즐 2008.07.06 23:01 신고 Modify/Delete Reply

    하루 종일 연습하고, 이동하고, 시험보고 났더니 완전 녹초가 된 기분입니다.
    덕분에 고생 많으셨어요~.
    결과도 좋아야 할텐데 말이죠...^^;

  3. Favicon of https://cactus0.tistory.com BlogIcon 선인장s 2008.07.07 01:25 신고 Modify/Delete Reply

    와^^; 고생 많으셨겠어요-
    바리스타시험 완전 힘들다던데=ㅅ=;
    저도 도전해볼까 하다가 잠시 접었습니다ㅎㅎ 저야 뭐 취미삼아 커피를 공부할 생각이라^^;

    그나저나 저 많은 커피를 혼자 다드시다니- 저도 좀 주세요 ㅎㅎ

  4. Favicon of http://kikibossa.tistory.com BlogIcon KiKiBOSSA 2008.07.07 01:42 Modify/Delete Reply

    와~!!
    결과가 기다려집니다. +ㅁ+

  5. Favicon of https://dolljoa.tistory.com BlogIcon Julie. 2008.07.07 05:54 신고 Modify/Delete Reply

    시험은 잘치루셨는지요. 복작복작 많이 준비하신거 같아- 결과가 두렵지 않겠는걸요 :-)
    꿈을 꾼다는건 즐거운일!!

  6. Favicon of https://hobaktoon.tistory.com BlogIcon 호박 2008.07.07 17:30 신고 Modify/Delete Reply

    오~ 바리스타 시험도 있었군요(--^) <<< 무식한거 아녀???

    암튼 외조 잘하시구요~ 갠적으루 나중에 한잔 부탁^^ 헤헤헤~
    지금은 냉커피가 너무 그리운 날씹니다.. 아~ 너무 덥당(ㅠㅠ) 헉헉!

  7. Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2008.07.07 18:15 신고 Modify/Delete Reply

    지금쯤이면 결과가 나왔을것 같은데...미리 축하드립니다..^^
    맛있는 커피는 그냥 나오는게 아니였군요....

  8. Favicon of https://meloyou.com BlogIcon 멜로요우 2008.07.07 20:24 신고 Modify/Delete Reply

    바리스타 자격증이 있는데...왜 시험은 없을 거라고 생각했었을까요;;ㅋㅋ
    결과는 어떻게 나왔을지 정말 궁금한데요? ㅋㅋ
    빨리 기쁜 소식을 전해주시길 ㅎㅎ

  9. Favicon of https://magi37.tistory.com BlogIcon 마기 2008.07.08 00:24 신고 Modify/Delete Reply

    제가 미래를 좀 보는데 합격입니다.
    맥심신께서 알려주셨습니다.

  10. Favicon of https://echo7995.tistory.com BlogIcon 에코♡ 2008.07.08 09:42 신고 Modify/Delete Reply

    화이팅~

    좋은소식 있으시길 바랄께요^^
    저도 바리스타 꼭 배워보고싶었던 것중 하나라서 관심많은데 ㅋ
    낄낄;;ㅋ

  11. Favicon of http://www.enistia.com/tc BlogIcon 티아 2008.07.08 10:07 Modify/Delete Reply

    잘 되겠죠.. 이것도 꽤 어려운 시험중에 하나인데..^^

  12. Favicon of https://purepure.tistory.com BlogIcon 고군 2008.07.08 22:41 신고 Modify/Delete Reply

    저 기계들과 재료들을 능수능란하게 다뤄야 한다니...바리스타에도 급수가 있었군요.
    커피 한잔에 담아내기 위해 많은 정성이 들어가야 된다는걸 다시 한번 느낍니다.
    옆지기님의 바리스타의 모습이 막 떠오릅니다. 화이팅입니다!

  13. Favicon of https://shower0420.tistory.com BlogIcon 소나기♪ 2008.07.09 00:57 신고 Modify/Delete Reply

    와.^^
    와이프께선 이미 바리스타이신 것 같은데요.^^
    라떼아트가 너무 이쁘게 나왔는데요. 부럽습니다.ㅎㅎ

  14. Favicon of http://kisworld.tistory.com BlogIcon kisworld 2008.07.09 23:02 Modify/Delete Reply

    옷 6회 시험치루셨군요... .. 다음주에 발표난다고 하던데.. 당연합격이겠죠 ^_^
    추카차카~~~~ ^_^.. 한턱 쏘~~~세용~~ ㅎㅎ

  15. Favicon of https://yasu.tistory.com BlogIcon Yasu 2008.07.12 22:01 신고 Modify/Delete Reply

    오... 좋은결과를 기대하겠습니다. 화이팅~

  16. Favicon of https://poby0824.tistory.com BlogIcon poby 2008.07.13 23:33 신고 Modify/Delete Reply

    우아...화이팅.
    커피 정말 좋아하는 사람으로서 항상 동경하는 직업 바리스타.^^
    정말 어렵다고 하던데, 좋은 결과 있으시길 바랍니다~.
    빨간 수도 탐나네요. :)

  17. Favicon of https://ggony.tistory.com BlogIcon 꼬니80 2008.07.14 12:53 신고 Modify/Delete Reply

    제가 회사 가는 사거리에서 매일 보고 지나가는 그 곳에서 시험보셨군요..좋은 결과 기대하겠습니다. ^^ㅎㅎ

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